使用您已经制作的预制披萨面团和蔓越莓酱,这些对于节日娱乐来说再简单不过了。只需切一些奶酪,撒上迷迭香,它们就可以放入烤箱了。即使在最后一刻,您仍然可以在 20 分钟内完成这些工作。
你需要的东西
2 杯新鲜蔓越莓
1 个大海军橙
(资料图)
1/2 杯砂糖
1 球(1 磅)预制披萨面团
1汤匙橄榄油
1(8 盎司)布里干酪轮
2 茶匙切碎的新鲜迷迭香
犹太盐或海盐
第一步:制作蔓越莓酱
将烤箱预热至 425°F。
将小红莓、一个橙汁(约 1/2 杯)和糖放入锅中,中火加热。用文火煮至小红莓分解,混合物达到浓稠果酱的稠度,大约需要 15 分钟。远离热源。
提示
您的假日餐桌需要蔓越莓酱吗?只需制作双倍(或三倍!)批次,你就有足够的大饼和足够多的剩菜来摆桌子!您也可以用 1 杯您最喜欢的蔓越莓酱代替这些扁面包的配料。
第二步:将面团切成小块
在撒了少许面粉的表面上,将面团切成 8 个大小相等的部分(您也可以将面团切成 16 个大小相等的小块,制作两口小扁面包)。
将它们压成直径约 4 英寸的圆圈。
提示
想让它变得更简单吗?使用包装好的(预煮)馕饼,放在上面,烘烤 6 分钟!
第 3 步:顶部
将圆圈放在烤盘上,用橄榄油刷面团。将奶酪(带皮)切成薄片。向每个圆圈添加两个切片。淋上约 1 汤匙蔓越莓酱,撒上迷迭香。
第 4 步:烘烤
在 425°F 下烘烤 10-12 分钟,或直到面团变成褐色并且奶酪融化。从烤箱中取出,撒上盐。服务温暖。